こんにちは。

鵜丹谷です。


本日は新しいDELIのご紹介。


カツオのセビーチェ 450(495)yen
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元々はペルー発祥の魚介料理です。

ライムを効かせたソースで生魚と野菜をマリネするのが一般的です。

今回ビーボ初となる食材、カツオのたたきを使ってみました。







ベーコンとほうれん草のキッシュ 450(495)yen
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ソテーしたベーコンとほうれん草をたっぷり詰めて焼き上げました。







是非、ご賞味くださいませ!!




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大森店
淹れたてのコーヒーでホット一息どうぞ☕

ホットコーヒー  400(440)
カフェオレ    500(550)
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