こんにちは。

鵜丹谷です。


本日は新しいDELIのご紹介。

サバのタルト 400(440)yen
サバのタルト
フランスでもサバはポピュラーな魚です。

サバと玉ねぎをソテーしてじっくりトマトで煮込み、

パイ生地で包んで焼き上げました。

冷製のデリです。



豚すね肉とピクルスの煮込み 400(440)yen
豚すね肉とピクルスの煮込み
豚すね肉をピクルスと白ワイン、トマトでじっくり煮込みました。

フランスでは"シャルキュティエール(お肉屋さん)"と呼ばれていてる定番のお料理です。


是非、ご賞味くださいませ!!




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大森店
淹れたてのコーヒーでホット一息どうぞ☕

ホットコーヒー  400(440)
カフェオレ    500(550)
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