image

品名 ナーリーヘッド
ヴィンテージ 2012年
品種 ジンファンデル
生産国 アメリカ カリフォルニア州
価格 600円


本日紹介するおすすめワインはアメリカ産、品種はジンファンデル、
その名も「ナーリーヘッド」
いかにもアメリカンなネーミングですが、
そのネーミングの力強さにも負けないしっかりとした赤ワインです。


香りはチェリー、少しチョコレート?
それと黒胡椒のようなスパイスも感じます。
味は熟れた果実とバニラように濃厚で
しっかりとしていてパンチのあるボディです。

なんでも生産国のアメリカでは、
2010年からずっと一番売れているそうですね。
でも納得の味、なぜこんなに安くて美味しいのか、、、。

初めて飲んだ時はクセが強くあまり好きではなかったのですが、
以前別のお店で試飲した時に「あれ?おいしい」となり、
自分の店でも入れてみることに。
改めて飲むとジャム感もあり濃厚で女性でもぐいぐいいけるじゃないか!というほど。
ただアルコールが少し高めですね。
三軒目以降は注意。

合わせる料理は肉料理がいいのでは。
ビーボならお肉のパテ、砂肝のコンフィなど。

それにしてもこのジンファンデルという品種、あまり聞かないなー。
ワインの本場であるヨーロッパでは生産されているのだろうか。
疑問に思い調べてみるとジンファンデルは、
ドイツから1852年にアメリカに運ばれ、
アメリカの土壌に見事に適合し現在に至るそう。
その多くはカリフォルニア州で生産されているようですね。
そしてなんと!
古いもので樹齢100年ほどの老樹から栽培されるブドウを使用してるとのこと。

……げっ、100年。
禁酒法を耐え忍び生き延びてきたのね。

image

こんなに美味しくて料理にもあって女性にも柔らかく飲めて、
尚且つ歴史もあるなんて。素敵。
ますます好きになりましたジンファンデル。

皆さんも是非このジンファンデルと、
ビーボの料理とのマリアージュを楽しみながら飲んでみては?
もちろんワインだけでも充分な存在感ですよ。


さとる。