こんにちは。鵜丹谷です。本日は新しいDELIのご紹介。しらすとブロッコリーのキッシュ 600(660)yenしらすと相性の良いブロッコリーをふんだんに合わせフィリングにしました。ホワイトコーンの冷製ポタージュ 600(660)yen北海道産の『ピュアホワイト』を使用しています。とて ...
【DELI】新しいDELI。
こんにちは。鵜丹谷です。本日は新しいDELIのご紹介。サーモンのリエット 600(660)yenビストロ料理の定番、リエットのサーモン版です。サーモンと玉ねぎをソテーし生クリームと白ワインで煮込み、冷やし固めました。フジッリのボロネーゼ 600(660)yen赤ワインと香味野菜を使 ...
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こんにちは。鵜丹谷です。本日は新しいDELIのご紹介。豚すね肉の黒ビール煮込み 600(660)yenフランス北部、フランドル地方の郷土料理です。豚肉を香味野菜と黒ビールでじっくり煮込みました。小エビのタブレ 600(660)yenフランス定番のお惣菜,タブレです。クスクス（粒状パ ...
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こんにちは。鵜丹谷です。本日は新しいDELIのご紹介。ガスパチョ(夏野菜の冷製スープ) 600(660)yenスペイン、アンダルシア地方発祥の冷製スープです。トマトをベースにたくさんの野菜を組み合わせました。飲むサラダと言われています。ローズマリーチキン 600(660)yen鶏もも ...
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こんにちは。鵜丹谷です。本日は新しいDELIのご紹介。イワシのマリネとじゃがいものサラダ 600(660)yenイワシをシェリーヴィネガーと白ワインでマリネにして、玉ねぎを加えたシンプルなポテトサラダを合わせました。チリコンカン 600(660)yen4種の豆と挽肉をトマトとスパイ ...
