こんにちは。鵜丹谷です。本日は新しいDELIのご紹介。オニオングラタンスープ 400(440)yen飴色になるまでソテーした玉ねぎを、鶏のブイヨンで煮込みました。パンとチーズをのせて焼き上げます。グリーンピースとレタスのクリーム煮 400(440)yenフランスの家庭料理で庶民的 ...
今のうちでしょうか。
こんにちは。鵜丹谷です。今日は雪です。地獄谷で雪見酒でもいかがでしょうか？ですが、地獄谷に通じる階段が大変滑りやすいです。階段の昇り降りには十分お気をつけくださいませ。もしかしたら、また自粛要請が出るかもです。今のうちにかもしれません。------------------- ...
【ワイン】ビーボお正月ワイン マルキ
こんにちは。鵜丹谷です。本日はワインのご紹介。マルキ ブラン マルキ ルージュグラス 500(550)yen （原産国）日本・山梨【マルキ ブラン】（ぶどう品種）甲州、デラウェアプレスワイン（果皮までしっかり絞った果汁で造ったワイン）を用いていますので独特の旨味と ...
2022年営業開始。
こんにちは。鵜丹谷です。皆様、あけましておめでとうございます。当店は本日1/3(月)より本年の営業開始です。本年も何卒よろしくお願いいたします。多くの方々はまだ３日ですので、仕事はおやすみだと思います。さすがに３日にもなってくると家にいてもつまらなくなってくる ...
2021年最終営業日。
こんにちは。鵜丹谷です。2021年、本日が営業最終日です。本年もなんとかこの日にたどり着けました。皆様のおかげです。ありがとうございます。本日、よろしければ何かの作業の途中にでも息抜きにお越しくださいませ。明日、私はのんびりと店の大掃除をしています。それでは ...
