こんにちは。鵜丹谷です。本日は新しいDELIのご紹介。パルミジャーノのリゾット 600(660)yen良質なパルミジャーノを使用したシンプルなリゾットです。鶏もも肉とキャベツの煮込み 600(660)yen鶏もも肉を旬のキャベツと煮込みました。キャベツの甘味が溶け込んだソースも美 ...
【DELI】新しいDELI。
こんにちは。鵜丹谷です。本日は新しいDELIのご紹介。ホタルイカのタブレ 600(660)yenフランス定番のお惣菜のタブレです。クスクス（粒状パスタ）を使ったサラダのことを言います。トマト風味のクスクスの上に旬のホタルイカをたっぷりのせました。新玉ねぎとベーコンのキッ ...
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こんにちは。鵜丹谷です。本日は新しいDELIのご紹介。菜の花のアーリオ・オーリオ 600(660)yenイタリアン定番の冷菜です。イタリア語で“アーリオ”はニンニク、“オーリオ”はオリーブオイルを表します。シンプルに塩茹でした菜の花をガーリックオイルでマリネにしました。 ...
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こんにちは。鵜丹谷です。本日は新しいDELIのご紹介。青豆とベーコン・卵の温サラダ 600(660)yenフランス産グリーンピースにベーコンと自家製温泉卵を添えました。ペコリーノチーズがたっぷりかかっています。鴨と豚肉のリエット 600(660)yenビストロ料理の定番です。肉を ...
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こんにちは。鵜丹谷です。本日は新しいDELIのご紹介。鶏もも肉のフリカッセ 600(660)yen鶏もも肉と玉ねぎを白ワイン・ブイヨン・生クリームで煮込みました。クラシックなフランス料理です。スープ・ド・ポワソン 600(660)yen魚のアラと香味野菜からじっくり引き出した旨味 ...
